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兰州回味香特色小吃培训 是一家集小吃传授与技术开发、创业与再就业策划为一体的综合性餐饮培训学校,坐落在有瓜果之都的金城,黄河母亲(沙雕)的诞生地--兰州.多年来,我们一直以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任,专心致力与饮食文化的传播与推广;秉承“以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,经过长期的建设和发展,积淀了丰富的技术和经营经验,教学科研水平稳步提高,服务功能也不断增强,为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献.本校具有品种全、特色的产品,长期致力于营养早餐早点、特色面食、麻辣烫系列、关东煮、奶茶冷饮系列、香酥大油条、现磨豆浆、面点系列、电饼铛、御品卤肉、西部特色烧烤、精品米线米粉系列、奇香砂锅等极具代表性的特色小吃的开发挖掘创新,并对这些食品进行了全面标准化系统化的制作。从产品原料的选择、采购到加工,制作及各种主料与副料的配比,各种香料之间性味相助相协增效的配方比例等,全部准确的以文字和数据进行了科学定方,使民间小吃也走上了规范化的道路。兰州回味香特色小吃技术培训采用手把手教学的模式,程度的保证学员学习的质量;每一种技术都有精准的配方,从而使得学员能够轻轻松松掌握真正的技术;每一位学...[详细介绍]
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